おいしい宝物 忍者ブログ

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2009/05/09 (Sat)

さきほど見てたテレビ番組で
食べ物のすごい情報が放送されていました

なんと!
赤い食べ物は老化予防にいいらしいのです


放送していたのは日本テレビ
世界一受けたい授業

赤い食べ物にはリコピンなどが含まれていて
体にいいのは有名ですが
その他にもアスタキサンチンという
成分が入っていてそれが体の中の
活性酸素(老化の原因のひとつ)を
除去してくれるというのです

赤はエネルギーの色とよく言われますが
赤い食べ物はやっぱり体にいいんですね


色々な赤い食べ物が出ていましたが
その中で特にオススメなのは



先生によると流れの激しい川をさかのぼってくる
鮭にはかなりのパワーがあるそうです

もう1つはトマト

それも生より熱を加えて食べたほうが
よりいっそう効果的だそうです


見分け方は熱を加えて白くなるものはダメ
アスタキサンチンは熱を加えると
ますます赤くなるものに含まれているそうです


食べ物って食べるときに
「これを食べると体にいい」
と思って食べるとすごく効果的だと
いうのを聞いたことがあります

明日から赤い食べ物を食べるときは
「これを食べると若返る」
と思って食べましょう

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